Sajtos és fokhagymás buci

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 5 dkg élesztő
• 3-4 tk só
• 1 tk cukor
• 2 dl olaj
• 6 dl tej
• 25 dkg margarin
• 1 tojás
• 3-4 gerezd fokhagyma
• sajt
• szezámmag