Sertésborda gombás, medvehagymás raguval

Hozzávalók:

• 4 szelet karaj csont nélkül
• 5-6 levél medvehagyma
• 30 dkg gomba
• 1 fej fehér hagyma
• 2-3 szál újhagyma
• 2 db kaliforniai paprika
• 10 dkg bacon
• só
• grillfűszer
• őrölt fehér bors
• étolaj
• finom liszt