Chilis, borsos csirke egészben sütve

Hozzávalók:

• 1 db egész csirke
• 1,2 kg burgonya
• 2 fej vöröshagyma
• 5cl olíva olaj
• 1 db chili paprika
• só
• 1 mk. szárnyas fűszerkeverék
• 1 ek. durvára darált bors
• 1 mk. őrölt kömény
• 3-4 gerezd fokhagyma