Amerikai fánk

Hozzávalók:

• 2 tojás
• egy doboz joghurt (kb. 170 g)
• 2 ek porcukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 20 dkg liszt
• fél cs sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• olaj a sütéshez
• porcukor, lekvár a tálaláshoz