Virág díszítésű sonkasaláta

Hozzávalók:

• 25 dkg főtt füstölt sonka
• 30 dkg burgonya
• 1 db alma
• 3 db ecetes uborka
• 1 ek mustár
• 4 dl tartármártás
• 1/2 kk őrölt bors
• 3 db főtt tojás

Díszítéshez:

• 3 db lapka sajt
• 1 db sárgarépa
• fodros petrezselyem