Burgonyagombóc leves

Hozzávalók:
Gombóchoz:

• 50 dkg főtt áttört burgonya
• 16 dkg finomliszt
• 1 csapott ek zsír
• 1 kisebb csokor vágott petrezselyemzöld
• 2 db tojás
• 1 mk őrölt bors

A leveshez:

• 1 db sárgarépa
• 1 közepes szál petrezselyemgyökér
• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 mk törött fekete bors
• só
• 20 dkg zöldbab
• 1/2 pritamin paprika
• 2 db marhahús leveskocka
• 2 db paradicsom
• 3 ek olaj
• 2 ek liszt
• 1 tk piros paprika