Zöldséges csirkesaláta

Hozzávalók 4 személyre:

• fél sült csirke
• 1 fej saláta
• 10 dkg sonka
• 5 dkg ecetes uborka
• 2 kemény tojás
• 2 burgonya
• 1 zöldpaprika
• 2 húsos, érett paradicsom
• 20 dkg zöldborsó

Az öntethez:

• 2 dl olaj
• 1 tojássárgája
• 1 kiskanál mustár
• 0,5 dl főzőtejszín
• fél citrom leve
• só
• bors