Pizza Margarita (Eredeti)

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 300 ml langyos víz
• 12 g élesztő
• 2 lapos ek só
• 0,5 kk cukor

A tetejére:

• 40 dkg mozzarella
• 50 dkg friss meghámozott áttört paradicsom
• olívaolaj
• bazsalikom