Briós

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 5 dkg vaj
• 7 dkg porcukor
• 2,5 dkg élesztő
• 2,5 dl tej
• 3 db tojás sárgája
• csipet só
• 1 db tojás a lekenéshez
• 3 dkg cukor a briósok tetejére