Fonott húsvéti kalács

Hozzávalók:

• 340 g liszt
• 34 g porcukor
• 34 g vaj
• 34 g tojássárgája (kb. 2 kisebb tojásé)
• 20 g élesztő
• 4 g só
• 165 ml langyos tej
• 1 vaníliarúd kikapart belseje
• fél citrom reszelt héja
• fél narancs reszelt héja