Illatos töltött dagadó

Hozzávalók:

• 1 dagadó (A piacon egy nagyobb darabot vettem, amit már a hentes “szúrt fel”, vagyis zsebet vágott bele)
• 0,5kg gomba
• 2 csomag petrezselyem
• 3 db kemény tojás
• 1 db tojás (nyersen kell)
• 2 közepes hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2-3 szál rozmaring
• 1 ek római kömény
• só
• bors
• sült hús fűszer
• 2 db zsemle
• tej

Páchoz:

• 1 dl olaj
• ízlés szerinti fűszerkeverék
• római kömény (mozsárban összetörve)