Fehérboros-zöldborsós tokány

Hozzávalók:

• 20 dkg császárszalonna, vagy kockázott bacon
• 1 póréhagyma
• 1/2 kg sertéslapocka kockára vagy csíkra vágva
• 2 dl fehérbor
• 1 konzerv, vagy üveges borsó (lényeg hogy legyen leve)
• só
• bors
• olaj