Csirkemell őzgerincben

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell
• 20 dkg bacon
• 15 dkg reszelt sajt
• só
• bors
• petrezselyem ízlés szerint
• 3 evőkanál tejföl
• 3 evőkanál liszt
• 2 tojás