Pikáns csirkemájas tészta

Hozzávalók:

• 1 cs makaróni vagy penne tészta
• 5dl főzőtejszín
• 5dkg reszelt sajt (legjobb a karaván)
• 50dkg csirkemáj
• 2 nagy fej vörös/lilahagyma
• 1 fej fokhagyma
• 10 dkg füstölt szalonna
• mustár ízlés szerint
• fűszerek (só, bors, pirospaprika, majoránna, petrezselyem)
• ízlés szerint pár szem Oliva bogyó