Resztelt máj

Hozzávalók:

• 1 kg sertésmáj
• 6 db nagy vöröshagyma
• törött pirospaprika
• őrölt bors
• majoránna
• 1 kk csípős paprikakrém (aki szereti enyhén csípősen)
• só
• ételízesítő
• sertészsír vagy olaj