Néger kocka, citromhabbal

Hozzávalók:
Tésztához:

• 20 dkg cukor
• 5 tojás sárgája
• 5 dkg margarin
• 2 dkg kakaó
• 1 cs sütőpor
• 20 dkg liszt
• 2 dl tej

Kenéshez:

• 2-3 ek sárgabaracklekvár

Habhoz:

• 3 tojás fehérje
• 1 citrom leve
• 20 dkg cukor

Csokimázhoz:

• 15 dkg cukor
• 1 dl tej
• 2 ek kakaópor
• 15 dkg margarin