Fasírt

Hozzávalók

Hozzávalók:

2 zsemle
tej (amennyit a zsemle felszív)
50 dkg darált hús
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma vagy ennek megfelelő fokhagyma granulátum
2 tojás
2 evőkanál mustár
2 kiskanál majoránna
só
bors
1 teáskanál pirospaprika

A formázáshoz:

zsemlemorzsa

A sütéshez:

olaj