Nagyon gyors almás süti

Hozzávalók:

• 40 dkg kristálycukor
• 40 dkg liszt
• 1 csapott ek szódabikarbóna
• 2 dl olaj
• 3 tojás
• 1 kg reszelt alma
• 1 maréknyi darált vagy vágott dió
• 2 cs vaníliás cukor