Májgombóc leves

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • fél csirke
  • 3 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • 1 karfiol rózsa
  • 1 szelet karalábé
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • csokor petrezselyem
  • 1 szegfűszeg
  • 5 szegfűbors
  • 8 feketebors
  • csipet kömény
  • só, ételízesítő

A májgombóchoz:

  • 2 csirkemáj
  • 2 tojás
  • 2 ek liszt
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • petrezselyem
  • só, bors
  • zsemlemorzsa
  • búzadara