Lilahagymás pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg teavaj
• 1 evőkanál só
• 1 tojás
• 0,5 dl tej
• kb 150-200 g tejföl
• 2,5 g élesztő
• 1-2 fej lilahagyma és 1-2 ek olaj vagy zsír
• 1 felvert tojás a tetejére