Rakott sertésszelet, zöldségekkel

Hozzávalók:

• 60 dkg sertéscomb csont nélkül, szeletekre vágva
• 30 dkg újburgonya (most öregből)
• 2 paprika (lehet pritamin is)
• 2 paradicsom
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 350 g tejföl
• 20 dkg trappista sajt
• só, bors, delikát, kis őrölt gyömbér