Fehér csoki krémes epres torta

Hozzávalók:
Tésztához:

• 6 tojás fehérje
• 10 dkg cukor
• 15 dkg darált mandula

Krém:

• 6 tojás sárgája
• 10 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 10 dkg fehér csoki
• 2 evőkanál étkezési keményítő, vagy 1 csomag vaníliás puding por
• 5 dl tej
• 1 doboz fagyasztott erdei gyümölcs keverék,vagy friss eper szeder málna