Túrós-sonkás pirog

Hozzávalók:

• 1 csomag mélyhűtött leveles tészta
• 6 dkg sonka
• 1 szál újhagyma
• 1 ek olaj
• 10 dkg túró
• 10 dkg tejszínes krémsajt
• 2 tojássárgája
• só
• bors

Tetejére :

• 1 ek tejszín
• 1 tojás sárgája