Epres-mascarpone torta

Hozzávalók:
Piskótához:

• 8 tojás
• 8 ek cukor
• 8 ek liszt
• 1 cs sütőpor
• ízlés szerint rumaroma

Krémhez:

• 500 g mascarpone
• 4-5 ek eperlekvár
• 4-5 szem friss eper
• 150ml habtejszín
• 1 cs habfixáló

Díszítéshez:

• friss eper
• 100 ml habtejszín