Töltött rántott palacsinta, krokettel

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 1/2 kg darált hús
  • 2 fej hagyma
  • olaj
  • bors
  • kömény
  • tejföl a lágyításhoz

Palacsintatészta:

  • 20 dkg liszt
  • 0,5 l tej
  • 0,5 dl olaj
  • csipet só
  • 2 db tojás

Krokett:

  • 25 dkg krumpli
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej