Farsangi fánk

Hozzávalók:

• 70 dkg finomliszt
• 1 mk só
• 5 ek porcukor
• 1 egész tojás
• 3 tojássárgája
• 7 dkg olvasztott vaj
• 1/2 dl rum
• 3 dl tej
• 3,5 dkg friss élesztő
• 1 vaníliás cukor
• 1 narancs héja reszelve

A sütéshez:

• olaj

A tálaláshoz:

• porcukor
• baracklekvár