Csíkós tokány

Hozzávalók 4 személyre:

• 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
• 15 dkg füstölt szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 db paradicsom
• 1 db tv paprika
• 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/
• 2 dl tejföl
• 2 ek finom liszt
• 1 ek pirospaprika
• 1 tk őrölt kömény
• 1 kk őrölt fekete bors