Marhagulyás csipetkével

Hozzávalók:

• 60 dkg marha lábszár
• 40 dkg burgonya
• 1 sárgarépa
• 1 fehérrépa
• 1 kisebb zeller
• 1 közepes nagyságú hagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 csomó petrezselyem
• 1-2 szál zellerlevél
• 1 doboz pritamin
• 1 evőkanál étolaj
• 1 tojás
• 10 dkg liszt
• só
• őrölt pirospaprika
• bors
• kömény
• kakukkfű
• 1 marhahúsleves kocka
• 1 dl száraz vörösbor