Rizs koch

Hozzávalók:

• 30 dkg rizs
• 1,1 liter tej
• 2 dl víz
• 3 evőkanál cukor
• 3 csomag vaniliás cukor
• 8 dkg vaj
• 1 csipett só
• 1 citrom héja
• fél narancs héja
• 8 dkg óriás mazsola
• 5 tojás

Tetejére:

• 2,5 dl habtejszín
• 1 üveg barack, vagy eperlekvár
• csokiöntet
• kakaópor