Vajas sajtos kifli

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 3 dl langyos tej
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 csapott ek só

Kenéshez:

  • 10 dkg sós vaj

Töltelék:

  • kb 10 dkg sajt

Tetejére:

  • 1 tojássárgája
  • pici víz
  • reszelt sajt