Rizs felfújt

Hozzávalók:

• 1 l tej
• 10 dkg kristálycukor
• 1 vaniliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 25 dkg rizs
• 4 tojás
• 10 dkg vaj + a tepsi kikenéséhez
• 2 kk liszt + a tepsihez
• 1 dl olaj