Rozsos kenyér

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 40 dkg BL80-as fehér kenyér liszt
  • 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 2,5 dl langyos víz
  • 2 teáskanál só
  • 1 csapott evőkanálnyi cukor
  • olaj