Mandulatorta

Hozzávalók:

Piskóta:

• 6 tojás
• 1 csipet só
• 4 evőkanál cukor
• 4 evőkanál mandulaliszt
• 1 kiskanál sütőpor
• 2 evőkanál kakópor

Krém:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 2 tojás
• 6 dl tej
• 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál vaníliáscukor
• 3 evőkanál darált mandula, 2 evőkanál kókuszreszelék
• 1 evőkanál citromlé
• 1 citrom reszelt héja, 1 kiskanál marcipán aroma
• 250 g vaj

Díszítéshez:

• 1 tábla étcsokoládé
• 1 evőkanál vaj
• pirított mandula