Diplomata torta

Hozzávalók:
Tésztához:

• 5 tojás
• 10 dkg cukor
• 13 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• fél dl étolaj
• fél dl víz

Krémhez:

• 4 dl tej
• 4 egész tojás
• 1 ek liszt
• 20 dkg cukor
• fél cs zselatin
• fél dl víz
• 4 dl habtejszín
• 1 narancs apróra felvágva
• 5 dkg darabolt ananász
• 25 dkg mascarpone

Díszítéshez:

• 2 tojás fehérje
• 15 dkg cukor