Tócsniban sült hús szeletek

Hozzávalók:

• 6 szelet csont nélküli hosszúkaraj
• 2 közepes burgonya
• 2 tojás
• só
• bors
• fokhagyma
• 2 kanál liszt
• olaj a kisütéshez
• reszelt sajt
• tejföl