Gesztenyés hókifli

Hozzávalók:
Tésztához:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 2 ek natúr joghurt

Töltelék:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 3 ek rum
• 1 dl habtejszín
• 5 dkg vaj
• 1 cs vaníliás cukor
• a szóráshoz porcukor

Kenéshez:

• 1 tojás felvert fehérje
• mandula vagdalék a díszítéshez