Gombás-pulykamelles egytálétel

Hozzávalók:

• 4 szelet klopfolt pulykamell (mélyhűtőben előkészítve 4-5 hónapig is eláll a pulykamell)
• 25 dkg csiperkegomba szeletekre vágva (ezt is így szoktam: veszek egy nagyobb adagot, megmosom, szeletelem és irány a mélyhűtő. Ilyenkor csak elő kell szedni)
• kis doboz tejföl (vagy főzőtejszín…)
• bors, só, ízvarázs
• 1 evőkanál olaj