Holland szelet

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 6 dkg margarin
• 16 dkg porcukor
• 2 tojás
• 1 tk szódabikarbóna
• 4 ek olvasztott méz
• 1 dl tejföl (kb)

Krémhez:

• 6 dl tej
• 6-7 púpos ek liszt
• 1 púpos ek kristálycukor
• 25 dkg margarin
• 25 dkg porcukor
• kakaópor
• 2 cs vaníliás cukor
• baracklekvár

Mázhoz:

• 18 dkg margarin
• 18 dkg porcukor
• 1 cs főzés nélküli puncs pudingpor
• 2 ek tej