Gesztenyés bejgli

Hozzávalók:

• 1/2 kg gesztenye massza
• 20 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja /vigyázzunk, hogy csak a szép citromsárga részt reszeljük le, mert az alatta lévő fehér rész keserűvé teszi/