Hússal töltött kelt tészta

Hozzávalók:

Töltelék:

• 50 dkg darált hús (ha van maradék sült vagy főtt hús, akkor az kockára vágva mehet bele)
• fél dl olaj
• 20 dkg darabolt, bármilyen sajt
• 1 csokor petrezselyemzöld összevágva
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb sárgarépa megpárolva és kockára vágva
• 1 cukkíni megpárolva és kockára vágva
• só, bors
• 1 dl főzőtejszín

Tészta

• 40 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 1,5 dl tej
• 1 tojássárgája
• 1 dl olaj
• só
• cukor