Csípős rántott csirkeszárnyak

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kg csirke szárny
• 1-2 db chili paprika vagy chili por
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 4 dl tej
• szárnyas fűszerkeverék
• só
• őrölt fekete bors
• A panírozáshoz:
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• 1 mk.chili por
• A sütéshez:
• étolaj