Kenyérben sült sonka

Hozzávalók:

• 1 kg főtt, kötözött füstölt sonka vagy csülök
• 30 dkg rétesliszt
• 2 főtt burgonya
• tojássárgája
• 2 dkg élesztő
• 1-2 dl tej
• 3 evőkanál olaj
• só