Májpástétom

Hozzávalók:

• 25 dkg borjú- vagy sertésmáj
• 1 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 közepes nagyságú burgonya
• 1 ecetes uborka
• 10 dkg füstölt szalonna
• só
• őrölt bors
• 1 kiskanál pirospaprika
• pástétomfűszer
• mustár