Sütőtökös rizottó

Hozzávalók:

• 60-70 dkg sütőtök
• 1 bögre rizs (2 dl)
• 2 bögre húsleves alaplé (4 dl)
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 ek (olíva)olaj
• őrölt bors
• 10 dkg fekete erdő sonka vagy más fajta sonka
• 10 dkg füstölt szalonna