Sült rizsgolyó

Hozzávalók:

• 30 dkg főzött rizs
• 25 dkg sonka apró darabokra vagdosva
• vékony szelet sárgarépa, petrezselyem
• 15 dkg reszelt sajt
• só
• bors
• ételizésítő
• cukkini vagy karfiol megpárolva
• 1 kisebb egész tojás