Baconos csirkemelles őzgerinc

Hozzávalók:

• 60 dkg filézett csirkemell
• 1 csomag szeletelt bacon
• só
• bors
• 5 ek tejföl
• 1 szelet kenyér beáztatva
• 3 ek liszt
• 2 egész tojás
• 20 dkg reszelt sajt
• 2 kis gerezd fokhagyma
• sok petrezselyem apróra vágva
• 1 kisebb sárgarépa megpárolva és apró kockára vágva