Fűszervajas bagett

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 2 dl langyos víz
• kevés cukor
• 2 ek tejföl vagy kefír (mindegy)
• 1 tojás
• 1 kk só
• 20 dkg vaj
• fokhagyma
• zöldhagyma
• petrezselyem