Majorannás dinsztelt tyúk

Hozzávalók:

• 1 tyúk nemes részei (csirkéből is lehet, de a legjobb a tyúk)
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 csokor petrezselyem
• só, majoránna
• kevés zsiradék (baromfizsír vagy olaj)