Húsos burgonyakrokett

Hozzávalók:

• 30 dkg maradék sült hús vagy pörkölt
• 30 dkg juh
• áttört burgonya
• 1-2 tojás
• só
• őrölt bors
• 1 csokor petrezselyemzöld

A panírozáshoz:

• liszt
• 1 tojás
• zsemlemorzsa

A sütéséhez:

• olaj