Gombás szelet

Hozzávalók 4személyre:

• 8 szelet karaj
• 30dkg gomba
• 1 hagyma
• petrezselyem zöld
• 1 kk. pirospaprika
• só, bors
• kis zsír vagy olaj
• 8 szelet gépsonka
• 8 szelet vékony sajt
• 8 kanál tejföl